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Bio&Fair Ethiopia Sidamo Gr. 2
Ethiopia is said to be the birthplace of the Arabica coffee tree. It thrives best at altitudes of 1200–1800 meters. The main harvest is from October to December. Only 2% of the coffee harvest comes from state-owned farms. Almost half the country's population works on a coffee farm, making coffee exports a vital source of income for the country and its people.
This organic and fair trade specialty coffee displays intensely fruity notes reminiscent of berries. Its surprisingly light body reveals hints of bergamot and chocolate. The sensory complexity is complemented by a caramel-like finish.
Ethiopia is said to be the birthplace of the Arabica coffee tree. It thrives best at altitudes of 1200–1800 meters. The main harvest is from October to December. Only 2% of the coffee harvest comes from state-owned farms. Almost half the country's population works on a coffee farm, making coffee exports a vital source of income for the country and its people.
This organic and fair trade specialty coffee displays intensely fruity notes reminiscent of berries. Its surprisingly light body reveals hints of bergamot and chocolate. The sensory complexity is complemented by a caramel-like finish.
Geschmack
Getränk
Bohnen
Ethiopia
Biozertifizierte Spizenkaffees
Ein Eckpfeiler unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist unser Sortiment an biozertifizierten Spitzenkaffees. Bei der Auswahl unserer Rohkaffees achten wir besonders auf deren Herkunft sowie die Anbaumethoden vor Ort. Denn der Anbau in Monokulturen, die maschinelle Ernte oder die Verwendung von Pestiziden haben im modernen Kaffeeanbau keinen Platz.
Mensch und Natur im Mittelpunkt der Entscheidungen
Unsere Geschäftsbeziehungen richten wir schon seit Jahren an den Kriterien des Gütesiegels «Fairtrade Max Havelaar» aus. Durch transparente Vertriebswege und faire Bezahlung stellen wir sicher, dass alle Menschen in der Wertschöpfungskette profitieren. Zu unseren Partnern in den Anbauregionen pflegen wir langjährige Beziehungen und achten bei jeder Lieferung Rohkaffee darauf, dass wir wissen, wer die Menschen hinter der grünen Bohne sind.