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50% off for a limited time.
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Mokka
Regular price
CHF 6.90
(CHF 27.60
/
kg)
Size
This premium blend is particularly well suited for an exceptional espresso and an aromatic Schümli. The spicy aromas of high-quality Central American Arabica beans create a harmonious balance between acidity and sweetness. An intense, rich finish completes the experience.
Regular price
CHF 6.90
(CHF 27.60
/
kg)
Size
This premium blend is particularly well suited for an exceptional espresso and an aromatic Schümli. The spicy aromas of high-quality Central American Arabica beans create a harmonious balance between acidity and sweetness. An intense, rich finish completes the experience.
Taste Profile
Beverage
Beans
Honduras, Brazil, India
Why 20 minutes of roasting time make all the difference
Industrial coffee is often “shock-roasted” at around 600 °C for just 90 seconds. The result: burnt on the outside, acidic on the inside. At Turm, we take our time. Our beans are roasted for up to 20 minutes at lower temperatures, allowing irritants and excess acidity to break down. Your stomach will thank you.
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Seit 1761 handeln und rösten wir mit Kaffee. Über Jahrhunderte verfeinerten wir unser Wissen des Kaffeeröstens. Im Trommelröster werden die Mischungen bei ca. 200 Grad für etwa 16-20 Minuten geröstet. Anders als in industriellen Röstereien, wo der Prozess stark verkürzt ist und die Temperaturen viel höher sind,
überwachen bei uns die Röstmeister mit Auge, Nase und Gaumen den Röstprozess.
N
Für uns ist die Wahl einfach. Wir finden dieser Kaffee schmeckt fantastisch gut und trinken ihn seit drei- vier Jahren.
R
Klasse Kaffee, top Qualität
R
Super guter Kaffee
H
Sehr guter Kaffee der eine wunderbare Creme macht
M
Super Kaffee man könnte süchtig werden.
A
Sehr gutes Aroma.
A
Top
A
Top Kaffee
K
Ich habe Mocca erst ein paar mal getrunken aber er ist ganz in Ordnung - ich bleib dran! Mehr kann zu dem Zeitpunkt noch nicht sagen ☺️
A
Sehr gute Kaffee
A
Mega leckerer Kaffee, sehr guter Geschmack...... Keine Säuren...... Einfach himmlisch
A
Top Kaffee
R
Täglicher Genuss im Baureferatbüro ;)
Z
Vollmundig und kräftig!
D
Super guter Kaffee
R
Top wie immer
U
ausgeprägt kräftiges Kaffeearoma und dabei nicht bitter!
A
Für mich bis jetzt die beste Bohne. Gibt einen sehr feinen Espresso. Ein halber Zuckerstick und ein Kaffeerahm dazu und der Espresso ist perfekt.
O
Mit dieser Mischung erhalten Sie alles, was Sie von Kaffee erwarten: Genuss, Erweckung, einen Energieschub.
A
Gut
F
Super fein sei es für Espresso oder kaffee creme
R
wie immer gut
A
Schmeckt gut
R
Sin noch am ausprobieren. Bis jezt schmeckt der Mokka gut.
Gruss R. Wenger
G
Guter Kaffee
J
-
A
Der mokka ist für mich die Beste Bohne von TurmKaffe.
M
supper feiner Kaffe😄
A
wir haben den Kaffee schon einige male im Hauptgeschäft in St.Gallen Martinsbrugstrasse gekauft.
A
Aus den Mokka Bohnen entsteht ein kräftiger, aromatischer Kaffee mit einer angenehm zurückhaltenden Säure.
E
Der Mokka ist sehr aromatisch, er hat ein cremiges "Schümli", ich vertrage den Mocca sehr gut obwohl ich an Reflux leide. Für mich ist es ein Genuss eine Kaffeepause mit dem Mocca zu machen. Weiter so.
A
Hervorragender Geschmack
A
Schmeckt sehr gut.
R
Bester Kaffee für Espresso und Lungo
S
Köstlicher Kaffee
