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Coffret dégustation de 250 g de cafés premium

CHF 25.90
(CHF 25.90 / kg)
Délai de livraison : 1 à 3 jours ouvrables
Description

Ce coffret contient :

  • 250 g de café en grains Mocha (le « chocolat » composé à 80 % d’Arabica et à 20 % de Robusta – idéal pour l’espresso et le café crème)
  • 250 g de grains de café de qualité supérieure (« par des connaisseurs pour des connaisseurs », composé à 90 % d'Arabica et à 10 % de Robusta – idéal pour le Café Crème)
  • 250 g de grains de café premium (« le gourmet », 100 % Arabica – idéal pour le café crème)
  • 250 g de café en grains pour espresso (« Vacances en Italie », composé à 60 % d'Arabica et à 40 % de Robusta – idéal pour l'espresso ou le cappuccino)

Pourquoi 20 minutes de torréfaction font la différence

Le café industriel est souvent torréfié à très haute température pendant quelques secondes seulement. Le résultat : une torréfaction inégale, brûlée à l’extérieur et agressive à l’intérieur.

Chez Turm Kaffee, nous prenons le temps. Nos grains sont torréfiés lentement, jusqu’à 20 minutes, à des températures plus basses. Cette approche permet de réduire l’acidité excessive et de développer des arômes plus équilibrés.

Des saveurs et des arômes qui définissent l’expérience

Élaboré avec soin pour offrir un profil aromatique équilibré et une saveur maîtrisée à chaque tasse. Adapté aussi bien au quotidien qu’aux moments choisis.