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WELLNESS WEEK
1761 Espresso
Regular price
CHF 14.60
(CHF 29.20
/
kg)
Size
This exquisite espresso blend, made from sustainably grown coffee, showcases its unique character through nuances of dark cherry and sweet honey. Mandarin peel accentuates the subtle acidity, lending this excellent blend a delicate exotic touch. The body impresses with its dark chocolate notes combined with pecan nut. The slightly smoky roasted notes are reminiscent of maple syrup. A delightful composition for every barista and espresso enthusiast.
Regular price
CHF 14.60
(CHF 29.20
/
kg)
Size
This exquisite espresso blend, made from sustainably grown coffee, showcases its unique character through nuances of dark cherry and sweet honey. Mandarin peel accentuates the subtle acidity, lending this excellent blend a delicate exotic touch. The body impresses with its dark chocolate notes combined with pecan nut. The slightly smoky roasted notes are reminiscent of maple syrup. A delightful composition for every barista and espresso enthusiast.
Geschmack
Getränk
Bohnen
Guatemala, Honduras, Brazil
Turm 1761
Anlässlich unseres 260-jährigen Jubiläums haben wir die exquisite «Turm 1761»-Linie entwickelt. Das Herzstück dieser perfekt abgestimmten Kaffeelinie bilden die nach unserem Gründungsjahr benannten «1761»-Jubiläumsmischungen.
Die moderne Zusammenstellung unserer «1761»-Mischungen entspricht dem Zeitgeist und überzeugt durch ein verführerisches Geschmacksbild. Dafür verwenden wir ausschliesslich Arabica-Bohnen aus drei von uns geförderten Projekten, die sich der Nachhaltigkeit des Kaffeeanbaus verschrieben haben. Die handverlesenen Bohnen aus Guatemala, Honduras und Brasilien erzeugen ein fruchtiges und reines Tassenprofil. Zugleich fördern wir mit der Verwendung dieser ausgewählten Bohnen die Zukunft der Kaffeeindustrie in den Herkunftsländern nachhaltig.
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Industriekaffee wird oft bei 600°C für nur 90 Sekunden 'geschockt'. Das Ergebnis: Aussen verbrannt, innen sauer. Wir bei Turm lassen uns Zeit. Unsere Bohnen rösten bis zu 20 Minuten bei niedrigen Temperaturen. Das baut Reizstoffe und Säure ab. Dein Magen wird es dir danken.
