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1761 Espresso
Geschmack
Getränk
Bohnen
Guatemala, Honduras, Brazil
Turm 1761
Anlässlich unseres 260-jährigen Jubiläums haben wir die exquisite «Turm 1761»-Linie entwickelt. Das Herzstück dieser perfekt abgestimmten Kaffeelinie bilden die nach unserem Gründungsjahr benannten «1761»-Jubiläumsmischungen.
Die moderne Zusammenstellung unserer «1761»-Mischungen entspricht dem Zeitgeist und überzeugt durch ein verführerisches Geschmacksbild. Dafür verwenden wir ausschliesslich Arabica-Bohnen aus drei von uns geförderten Projekten, die sich der Nachhaltigkeit des Kaffeeanbaus verschrieben haben. Die handverlesenen Bohnen aus Guatemala, Honduras und Brasilien erzeugen ein fruchtiges und reines Tassenprofil. Zugleich fördern wir mit der Verwendung dieser ausgewählten Bohnen die Zukunft der Kaffeeindustrie in den Herkunftsländern nachhaltig.
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Industriekaffee wird oft bei 600°C für nur 90 Sekunden 'geschockt'. Das Ergebnis: Aussen verbrannt, innen sauer. Wir bei Turm lassen uns Zeit. Unsere Bohnen rösten bis zu 20 Minuten bei niedrigen Temperaturen. Das baut Reizstoffe und Säure ab. Dein Magen wird es dir danken.