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50 % de réduction pour une durée limitée.
Était 5,99 $, maintenant 3,00 $
Haricots Poema 1 kg
Prix régulier
CHF 35.90
(CHF 35.90
/
kg)
Grösse
Un véritable poème ! L'arôme du café moulu lui-même est la promesse d'une tasse parfaite. Ses notes chocolatées, presque amandibulaires, alliées à de subtiles nuances de fruits rouges, garantissent un espresso exceptionnel ou un cappuccino de classe mondiale !
Prix régulier
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/
kg)
Grösse
Un véritable poème ! L'arôme du café moulu lui-même est la promesse d'une tasse parfaite. Ses notes chocolatées, presque amandibulaires, alliées à de subtiles nuances de fruits rouges, garantissent un espresso exceptionnel ou un cappuccino de classe mondiale !
Profil gustatif
Boisson
Grains
Honduras, Brésil, Inde, Colombie, Éthiopie
Pourquoi 20 minutes de torréfaction font la différence
Le café industriel est souvent torréfié à très haute température pendant quelques secondes seulement. Le résultat : une torréfaction inégale, brûlée à l’extérieur et agressive à l’intérieur.
Chez Turm Kaffee, nous prenons le temps. Nos grains sont torréfiés lentement, jusqu’à 20 minutes, à des températures plus basses. Cette approche permet de réduire l’acidité excessive et de développer des arômes plus équilibrés.
