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50 % de réduction pour une durée limitée.
Était 5,99 $, maintenant 3,00 $
Brésil Sao Silvestre Jaune Catuai
Prix régulier
CHF 11.90
Grösse
Ce café compte parmi les meilleurs au monde. Le Yellow Catuai séduit par son équilibre entre les arômes intenses de fruits rouges et noirs et ses notes de caramel. Ses subtiles notes d'agrumes lui confèrent un corps à la fois riche et délicat.
- Lieu de production : Sao Silvestre, plantation de cafés Andrade Bros.
- Hauteur de montage : 1200 m
- Préparation : macération carbonique naturelle
- Profil de torréfaction : léger à moyen
Prix régulier
CHF 11.90
Grösse
Ce café compte parmi les meilleurs au monde. Le Yellow Catuai séduit par son équilibre entre les arômes intenses de fruits rouges et noirs et ses notes de caramel. Ses subtiles notes d'agrumes lui confèrent un corps à la fois riche et délicat.
- Lieu de production : Sao Silvestre, plantation de cafés Andrade Bros.
- Hauteur de montage : 1200 m
- Préparation : macération carbonique naturelle
- Profil de torréfaction : léger à moyen
Profil gustatif
Boisson
Grains
Brésil
Pourquoi 20 minutes de torréfaction font la différence
Le café industriel est souvent torréfié à très haute température pendant quelques secondes seulement. Le résultat : une torréfaction inégale, brûlée à l’extérieur et agressive à l’intérieur.
Chez Turm Kaffee, nous prenons le temps. Nos grains sont torréfiés lentement, jusqu’à 20 minutes, à des températures plus basses. Cette approche permet de réduire l’acidité excessive et de développer des arômes plus équilibrés.
