Edel Gemahlen

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Gewicht
Mahlgrad
Description
Diese vorzügliche Gourmetmischung eignet sich besonders für einen ausgewogenen Schümli. Man erkennt sofort die lieblichen und ausgewogenen Säuren der hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicabohnen. Der fruchtig-würzige Abgang überzeugt jeden Kaffee-Geniesser!

Profil gustatif

Acidité
Corps

Boisson

Espresso
Café
Café filtre

Grains

Honduras, Brasilien, Indien

Arabica 100%

Pourquoi 20 minutes de torréfaction font la différence

Le café industriel est souvent torréfié à très haute température pendant quelques secondes seulement. Le résultat : une torréfaction inégale, brûlée à l’extérieur et agressive à l’intérieur.

Chez Turm Kaffee, nous prenons le temps. Nos grains sont torréfiés lentement, jusqu’à 20 minutes, à des températures plus basses. Cette approche permet de réduire l’acidité excessive et de développer des arômes plus équilibrés.

Des saveurs et des arômes qui définissent l’expérience

Élaboré avec soin pour offrir un profil aromatique équilibré et une saveur maîtrisée à chaque tasse. Adapté aussi bien au quotidien qu’aux moments choisis.