Turmkaffee : Turm Kaffee Über 250 Jahre Kaffeetradition

Über 260 Jahre Kaffeetradition

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1761

Noch bevor Napoleon geboren wurde

Es sind noch 8 Jahre bis zu Napoleon Bonapartes Geburt – Johannes Schlatter gründete in St.Gallen «hinterm Turm» sein „Spezereigeschäft“, aus dem sich im Laufe der Jahrhunderte Turm Kaffee entwickelte. Damals war Kaffee ein noch neues und eher unbekanntes Kolonialgut, das gerade erst seinen Siegeszug durch Europa gestartet hatte. Verkauft wurde Kaffee ungeröstet, also als grüne Kaffeebohne und von den Kunden zu Hause selbst geröstet.

1942

Schlatter, Rieser und Leuthold

In der über 260-jährigen Firmengeschichte haben erst drei Familien die Geschicke des Unternehmens geleitet. Ein weiterer Beweis dafür, dass Qualität und Tradition an erster Stelle stehen. Willi Leuthold stieg 1942 ins Unternehmen ein und zwischenzeitlich arbeitet schon die 4. Generation im Unternehmen.

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1977

Expansion ans Bogentor

1977 übernahm das Unternehmen die Kaffeerösterei Albert Pletscher mit seiner lokalen Marke Bogen Kaffee.  Das Unternehmen wurde 1849 in Schaffhausen am Bogentor gegründet und bedient die Kundschaft heute im Kaffee und Tee Fachgeschäft an derselben Adresse, in der Vorstadt von Schaffhausen am Bogentor.

1983

Ungebrochenes Wachstum

Dank der langen Tradition und den hohen Qualitätsansprüchen an die verschiedenen Kaffees aus aller Welt, konnte die Kaffeerösterei stetig wachsen. Das Familienunternehmen agiert langfristig und verantwortungsbewusst, damit es die Kaffee Tradition erfolgreich in die nächste Generation führen kann.  Dies zusammen mit den engagierten Mitarbeitenden bringt auch heute noch Umsatzzunahmen mit sich.

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1998

Expansion nach Deutschland

Durch den erzielten Erfolg der hochwertigen Kaffeekultur in der Schweiz, war es an der Zeit die Expansion ins nördliche Nachbarland zu wagen. Heute bearbeitet Turm Kaffee GmbH mit Sitz in München erfolgreich den deutschen Markt. Ein kleines Team von Gebietsvertretern zusammen mit einem Geschäftsleiter führen die erfolgreiche Expansion in Deutschland. Die Zielsetzung ist die hochwertige schweizerische Kaffeekultur von Turm Kaffee der Gastronomie Kundschaft und den Privatpersonen zu vermitteln.

2005

Hochwertige Kaffeekultur

Turm Kaffee ist DIE Schweizer Referenzmarke für hochwertige Kaffeekultur. Nach über 260 Jahren steigender Weiterentwicklung der Kaffeekompetenz, bedient das Unternehmen seine Kunden mit hochwertiger Premium-Qualität zu konkurrenzfähigen Preisen.

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2019

Eröffnung erste Barista Academy in St. Gallen

Im Herzen der Innenstadt von St. Gallen, neben der Geburtsstätte von Turm Kaffee «hinterm Turm», betreibt das Unternehmen eine Barista Academy. Dort vermittelt es der professionellen Kundschaft sowie Privatpersonen die hochwertige Kaffeekultur. Verschiedenste Barista Kurse werden angeboten, vom «Home Barista» bis zum «Kaffee Sommelier» kann man alles über Kaffee lernen.   

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2020

Schweizer Röster des Jahres

Im Jahr 2020 dürfen wir, Turm Kaffee, älteste Rösterei der Schweiz, uns Röster des Jahres 2020 nennen. Diese Auszeichnung ist für uns alle eine Anerkennung dafür, dass wir Punkto "Nachhaltigkeit" eine ehrliche und faire Wertschöpfungskette befolgen und die Ergebnisse in höchster Qualitätsstufe abrunden.

 

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2021

260 Jahre Turm Kaffee

Im 2021 feiern wir unser 260-jähriges Bestehen! Seit über 260 Jahren machen wir hochwertige Kaffeekultur möglich. Getreu unserer Tradition "Der Qualität verpflichtet, nach heutigen Standards produziert". Denn auch nach dieser reichen Zeit an Erfahrung haben sich unsere Ansprüche nie verändert und gelten heute nach wie vor, wie schon anno 1761.

2021

Eröffnung Barista Academy Schlieren ZH

Der urbane und hippe Standort unserer zweiten Barista Academy ist leicht zu erreichen und passt zum Lifestyle der heutigen Generation. Die hochstehende und moderne Ausstattung der Academy und der Rösterei bietet interessierten Personen ein professionelles Lernumfeld auf höchstem Niveau. Dank der teilweise flexiblen Möblierung passt sich die Lokalität individuellen Bedürfnissen an und setzt jeden Anlass perfekt in Szene.

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2023

Eröffnung Barista Academy München

Seit September 2023 können Gourmets in Deutschland die erstklassige Schweizer Kaffeekultur in vollen Zügen genießen. Im Herzen von München, in unmittelbarer Nähe zum weltbekannten Viktualienmarkt, hat die Turm Kaffee GmbH ihre dritte Barista Academy eröffnet.

Das umfangreiche Kursangebot der Münchner Barista Academy sowie das angeschlossene Café und der Shop präsentieren sich den Besuchenden in einer einzigartigen Atmosphäre.

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2024

Expansion nach Österreich

Im Jahr 2024 gründeten wir die Turm Kaffee Austria GmbH mit dem klaren Ziel, unsere Leidenschaft für hochwertige Kaffeekultur mit den Regionen Salzburg, Tirol und Vorarlberg zu teilen. Inmitten der malerischen Landschaften dieser Gebiete streben wir danach, ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis zu bieten und die Herzen der Kaffeeliebhaber in dieser einzigartigen Alpenregion zu erobern. Mit einem Fokus auf höchste Qualität und nachhaltigen Anbau setzen wir uns leidenschaftlich dafür ein, die reiche Kaffeetradition dieser österreichischen Gebiete zu bewahren und gleichzeitig innovative Geschmackserlebnisse zu schaffen.

 

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