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Mokka
Diese Spitzenmischung eignet sich besonders für einen herrlichen Espresso und einen aromatischen Schümli. Die würzigen Aromen des hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas, spiegeln eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse wider. Der intensive und gehaltvolle Abgang lässt jeden Barista auf Wolke 7 schweben.
Diese Spitzenmischung eignet sich besonders für einen herrlichen Espresso und einen aromatischen Schümli. Die würzigen Aromen des hochwertigen, zentralamerikanischen Arabicas, spiegeln eine ausgewogene Balance zwischen Säure und Süsse wider. Der intensive und gehaltvolle Abgang lässt jeden Barista auf Wolke 7 schweben.
Geschmack
Getränk
Bohnen
Honduras, Brasilien, Indien
Warum 20 Minuten Röstzeit den Unterschied machen
Industriekaffee wird oft bei 600°C für nur 90 Sekunden 'geschockt'. Das Ergebnis: Aussen verbrannt, innen sauer. Wir bei Turm lassen uns Zeit. Unsere Bohnen rösten bis zu 20 Minuten bei niedrigen Temperaturen. Das baut Reizstoffe und Säure ab. Dein Magen wird es dir danken.