Bio & Fair Peru Coop. Villa Ecologica

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Beschreibung

Der specialty coffee Bio & Fairtrade "Peru SHB Grade 1" von der Cooperativa Villa Ecologica zeigt sich durch seine ausgeglichene Balance zwischen der Süsse des Ahornsirups und der frischen Aprikosen-Säure. Seine beerigen Noten, das leichte Getreidearoma sowie der Geschmack nach Milchschokolade runden den Körper dieses specialty coffees vollumfänglich ab. 

  • Anbauregion: Junin
  • Anbauhöhe: 1200 - 1350 m.ü.M.
  • Varietät: Arabica Caturra
  • Aufbereitung: washed
  • Röstprofil: hell bis mittel

 

Zertifizierung:
Bio & Fairtrade FLO-ID: 28088

Geschmack

Säure
Körper

Getränk

Espresso
Kaffee
Filterkaffee

Bohnen

Peru

Arabica 100%

Biozertifizierte Spizenkaffees

Ein Eckpfeiler unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist unser Sortiment an biozertifizierten Spitzenkaffees. Bei der Auswahl unserer Rohkaffees achten wir besonders auf deren Herkunft sowie die Anbaumethoden vor Ort. Denn der Anbau in Monokulturen, die maschinelle Ernte oder die Verwendung von Pestiziden haben im modernen Kaffeeanbau keinen Platz.

Mensch und Natur im Mittelpunkt der Entscheidungen

Unsere Geschäftsbeziehungen richten wir schon seit Jahren an den Kriterien des Gütesiegels «Fairtrade Max Havelaar» aus. Durch transparente Vertriebswege und faire Bezahlung stellen wir sicher, dass alle Menschen in der Wertschöpfungskette profitieren. Zu unseren Partnern in den Anbauregionen pflegen wir langjährige Beziehungen und achten bei jeder Lieferung Rohkaffee darauf, dass wir wissen, wer die Menschen hinter der grünen Bohne sind.